天津富林萊茵有限公司
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【基本信息】
中文名稱:莧菜紅
英文名稱:Amaranth
中文別名:食用紅色9號(hào)；食用色素紅2號(hào)；雞冠花紅
CAS號(hào):915-67-3
分子式：C20H11N2Na3O10S3
分子量：604.46
結(jié)構(gòu)式：
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用途：作食品著色劑，莧菜紅可用于山楂制品、櫻桃制品、果味型飲料、果汁型飲料、汽水、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、紅綠絲、罐頭、濃縮果汁、青梅、對(duì)蝦片，最大使用量為0.05g/kg。人工合成著色劑混合使用時(shí)，應(yīng)根據(jù)最大使用量按比例折算，紅綠絲的使用量可加倍，果味粉著色劑加入量按稀釋倍數(shù)的50%加入。
聯(lián)系人：張經(jīng)理，電話：13332076983
